El maridaje perfecto: la excelencia vitivinícola con THE OZEN COLLECTION y el encanto de Tenerife, Bodegas

Eventos exclusivos que ofrecen clases magistrales, maridajes gourmet y encuentros únicos con viticultores canarios

THE OZEN COLLECTION tiene el honor de celebrar cuatro ilustres años de colaboración con Bodegas Viñátigo, la prestigiosa bodega de Tenerife conocida por su extraordinaria recuperación de variedades de uva canarias que estaban a punto de desaparecer. Durante más de tres décadas, sus viñedos, cultivados en suelos volcánicos, han conservado un valioso patrimonio vitivinícola, una filosofía que resuena profundamente con la dedicación de THE OZEN COLLECTION a las experiencias auténticas inspiradas en el terruño. Esta colaboración va mucho más allá de los eventos de temporada, ya que las distintivas añadas de Bodegas Viñátigo están disponibles durante todo el año a través de los programas vacacionales exclusivos de THE OZEN COLLECTION: el plan RESERVE™ en OZEN RESERVE BOLIFUSHI y el plan INDULGENCE™ en OZEN LIFE MAADHOO, que permiten a los huéspedes descubrir estos extraordinarios vinos de las islas españolas en cada momento de su estancia.

El enólogo Juan Jesús Méndez comparte sus reflexiones: «THE OZEN COLLECTION se ha convertido en un capítulo integral de nuestra historia. A lo largo de estos años, hemos desarrollado un profundo conocimiento de su visión y su clientela. Ver cómo nuestros vinos viajan desde la tierra volcánica de Tenerife hasta las costas vírgenes de las Maldivas ha sido extraordinario. El entusiasmo de los huéspedes y los conocedores nos inspira continuamente a crear nuevas expresiones, al tiempo que reforzamos esta preciada colaboración».

Las celebraciones comienzan en OZEN LIFE MAADHOO del 24 al 26 de noviembre, con una velada inolvidable en el emblemático restaurante submarino M6m. La experiencia continúa con una exquisita cena en TRADITION PEKING, donde los sabores regionales cobran protagonismo, seguida de una mágica puesta de sol en el HUDHU BAY Beach Club, que ofrece a los huéspedes la oportunidad de disfrutar de los vinos de Bodegas Viñátigo mientras la puesta de sol de las Maldivas pinta el cielo.

Del 28 al 30 de noviembre, OZEN RESERVE BOLIFUSHI acapara toda la atención con eventos en ORIGINƎ, el teatro gastronómico del resort, una delicia de fusión canaria-asiática en SOYI y experiencias vinícolas al atardecer junto a la playa, diseñadas para mostrar vinos raros de las Islas Canarias y crear conexiones significativas entre los huéspedes y los enólogos.

Estas exclusivas reuniones ofrecen a los amantes del vino la oportunidad de conocer a los artesanos que hay detrás de los vinos, escuchar sus cautivadoras historias y apreciar la personalidad única de cada botella a través de maridajes seleccionados por expertos. Como señala Nicolas Laguette, director de vinos de Atmosphere Core, «el vino canario trasciende el mero consumo: teje conexiones entre personas y culturas». Nuestra colaboración con Bodegas Viñátigo, maestros en la elaboración de los vinos más singulares y naturales que cautivaron al propio Shakespeare, ha enriquecido enormemente nuestra oferta y ha mejorado la experiencia de nuestros huéspedes a lo largo de los años, lo que ha contribuido a que nuestro programa de vinos haya obtenido un notable reconocimiento y premios en el proceso».

En THE OZEN COLLECTION le espera un placer selecto durante todo el año, donde las exclusivas cenas maridaje y las catas privadas dirigidas por sumilleres muestran estas excepcionales añadas. Los viajeros más exigentes pueden experimentar la sofisticación vinícola de las Maldivas mientras disfrutan de un 25 % de descuento en las reservas directas, una combinación perfecta de lujo y valor.