El chocolate se une al bienestar consciente con la chef Janice Wong en OZEN RESERVE BOLIFUSHI

Un dulce regreso, ya que THE OZEN COLLECTION da la bienvenida a la chef Janice Wong para celebrar varios eventos en OZEN RESERVE BOLIFUSHI, en los que se ofrecerán postres seleccionados y arte comestible con chocolate desde una perspectiva inspirada en el bienestar.

Los rumores de innovación vuelven a endulzar el aire de las Maldivas, ya que THE OZEN COLLECTION anuncia el esperado regreso de la visionaria culinaria Janice Wong. Este mes de abril, las prístinas costas de OZEN RESERVE BOLIFUSHI volverán a convertirse en el lienzo de su genio, acogiendo el exclusivo pop-up «Chocolate Art & Serenity» del 27 al 29. Aquí, con el emblemático telón de fondo sobre el agua de los restaurantes de primera categoría del resort, CUVÉE, ORIGINꓱ y Vista del Mar, el placer se redefine y se transforma en un viaje inmersivo de arte comestible y sabores sublimes.

La pop-up «Chocolate Art & Serenity» presentará una serie de actividades exclusivas meticulosamente seleccionadas. Desde clases magistrales íntimas para adultos, en las que se desvela la alquimia del chocolate, hasta atractivas actividades de cocina guiadas para niños, pasando por una ceremonia de meditación con hoguera de cacao a medida con la chef Janice Wong, que combina una sesión guiada de sanación con sonido y un ritual de establecimiento de intenciones con un colofón infusionado con cacao, el programa está diseñado para encantar a todos los huéspedes.

Al frente de la serie está la chef Janice Wong, una visionaria a menudo aclamada como la «reina de los postres» de Asia. A lo largo de sus 18 años de exitosa carrera, la chef Janice ha revolucionado el mundo de la pastelería, transformando los postres en obras de arte multisensoriales. Su restaurante homónimo, 2am:dessertbar, se convirtió en un fenómeno mundial, lo que le valió dos puestos consecutivos en la lista de los 50 mejores restaurantes de Asia y la consolidó como una fuerza formidable en el sector.

«Mi pasión por el arte culinario siempre ha estado impulsada por el deseo de poner a prueba los límites de la elaboración de postres», afirma la chef Janice Wong. «En OZEN RESERVE BOLIFUSHI, el chocolate es más que un dulce, es un medio en el que el arte se une al diseño y la atención plena. Cada creación está cuidadosamente compuesta para fomentar la presencia y la curiosidad, invitando a los huéspedes a involucrar sus sentidos y experimentar el postre como un momento de equilibrio, creatividad y bienestar en este tranquilo entorno isleño».

El evento también subraya la continua dedicación de Atmosphere Core a la creación de experiencias gastronómicas de primer nivel. Anupam Banerjee, vicepresidente de Alimentos y Bebidas de Atmosphere Core, comentó: «Acoger una vez más a una artista culinaria del calibre de Janice es una prueba de nuestra misión continua de ofrecer a nuestros huéspedes momentos inigualables y memorables. Esta colaboración refleja la visión de nuestra empresa de que la verdadera gastronomía trasciende el placer: se convierte en un ritual de bienestar, entrelazando el arte y la nutrición en cada experiencia. Su enfoque innovador encaja perfectamente con nuestra visión de OZEN RESERVE BOLIFUSHI como una invitación a saborear la salud, la alegría y el arte en cada bocado».

Esta esperada serie de 2026 se basa en el distinguido legado del resort, una narrativa tejida a partir de una gastronomía pionera, el bienestar restaurador de ELE|NA Elements of Nature y experiencias profundamente atractivas para los huéspedes. Desde sus inicios, OZEN RESERVE BOLIFUSHI ha sabido crear momentos en los que convergen la expresión artística y la hospitalidad de primera clase, estableciendo un precedente inquebrantable de excelencia que define el espíritu mismo de THE OZEN COLLECTION.