Un viaje enológico de uno a otro

Las clases magistrales de Bodegas Viñátigo en OZEN RESERVE BOLIFUSHI y OZEN LIFE MAADHOO transportarán a los huéspedes desde las paradisíacas costas de Maldivas hasta las Islas Canarias, todo ello con un sorbo de vino.

«El vino es poesía embotellada», dijo Robert Louis Stevenson, y qué mejor lugar para saborear la poesía del buen vino español, que incluso Shakespeare alabó, que las encantadoras islas de las Maldivas. En THE OZEN COLLECTION, el arte de la elaboración del vino se une al arte de la inspirada vida isleña en una serie de extraordinarias clases magistrales que muestran las añadas más exquisitas de Bodegas Viñátigo.

Los conocedores del vino y los amantes de los placeres sofisticados pueden disfrutar de las clases magistrales de vino de Bodegas Viñátigo del 18 al 20 de noviembre en OZEN LIFE MAADHOO y del 22 al 24 de noviembre en OZEN RESERVE BOLIFUSHI. Incluidos en los planes vacacionales de lujo de los dos resorts, estos eventos exclusivos serán presentados por el propietario de Bodegas Viñátigo, Juan Méndez, y su hijo, Jorge Méndez. Descubra los lugares más singulares para degustar el vino, desde lujosos restaurantes situados sobre lagunas de color aguamarina hasta bohemios clubes de playa y animados bares rodeados de palmeras.

Se exhibirán los vinos más singulares del mundo de Bodegas Viñátigo, que destacan el carácter único de las uvas autóctonas de Tenerife procedentes de viñas sin injertar, la mayoría de las cuales se remontan a siglos atrás. Siéntase transportado a las escarpadas laderas volcánicas de las Islas Canarias mientras saborea un fresco Viñátigo Listán Blanco o un atrevido Viñátigo Tintilla, cada copa cuenta una historia de la tierra.

Guiados por expertos sumilleres del resort que han visitado Tenerife, los huéspedes aprenderán a identificar las sutiles características que hacen que cada vino sea distintivo, entrenarán su paladar para discernir los matices de sabor y elegirán los maridajes perfectos para realzar cada comida. Las clases magistrales también arrojarán luz sobre las inigualables prácticas de viticultura sostenible de Bodegas Viñátigo.

Nicolas Laguette, director de vinos de Atmosphere Core, comparte su entusiasmo: «Importamos todos nuestros vinos directamente de bodegas de todo el mundo. Durante los últimos tres años, nos hemos centrado en establecer una «cultura del vino» interna asociándonos con bodegas familiares que se basan en el terruño y encarnan el espíritu de nuestra empresa, «la alegría de dar», en su enfoque de la elaboración del vino. Gracias a esta iniciativa, nos hemos convertido en los primeros en importar y servir vino canario en las Maldivas, procedente de Bodegas Viñátigo, una prestigiosa bodega de quinta generación situada en Tenerife, en las Islas Canarias. Este mes de noviembre, tenemos el placer de dar la bienvenida al propietario de la bodega y presidente de la denominación de origen Vinos de Canarias, Juan Jesús, y a su hijo Jorge, para la tercera edición de las clases magistrales de Bodegas Viñátigo en THE OZEN COLLECTION, que convertirán nuestros dos resorts de lujo en una isla del tesoro epicúrea de puro placer».

Mientras se deja llevar por el ritmo del buen vino, rodeado de la belleza natural de las islas Bolifushi y Maadhoo, no solo degustará el vino, sino que sentirá la tierra, la historia y la artesanía que encarna. Para aquellos que no puedan asistir en noviembre, los resorts ofrecen experiencias vinícolas semanales y mensuales en el resort y excepcionales añadas de Bodegas Viñátigo incluidas en el plan RESERVE^TMde OZEN RESERVE BOLIFUSHI y el plan INDULGENCE^TMde OZEN LIFE MAADHOO durante todo el año.