Eine süße Rückkehr: THE OZEN COLLECTION begrüßt Chefköchin Janice Wong zu mehrtägigen Veranstaltungen im OZEN RESERVE BOLIFUSHI, bei denen sie ausgewählte Desserts und essbare Schokoladenkunst aus einer wellnessorientierten Perspektive präsentiert.
Die Gerüchte über Innovationen versüßen erneut die Luft auf den Malediven, denn THE OZEN COLLECTION kündigt die gefeierte Rückkehr der kulinarischen Visionärin Janice Wong an. Im April dieses Jahres wird die unberührte Küste des OZEN RESERVE BOLIFUSHI erneut zur Leinwand für ihr Genie und ist vom 27. bis 29. April Schauplatz des exklusiven Pop-up-Events „Chocolate Art & Serenity”. Vor der ikonischen Kulisse der weltklasse Restaurants CUVÉE, ORIGINꓱ und Vista del Mar, die über dem Wasser liegen, wird Genuss neu definiert und in eine immersive Reise voller essbarer Kunst und erhabener Aromen verwandelt.
Das Pop-up „Chocolate Art & Serenity” präsentiert eine sorgfältig zusammengestellte Reihe exklusiver Veranstaltungen. Von intimen Meisterkursen für Erwachsene, in denen die Alchemie der Schokolade enthüllt wird, über spannende geführte Kochaktivitäten für Kinder bis hin zu einer maßgeschneiderten Kakao-Meditationszeremonie am Lagerfeuer mit Chefköchin Janice Wong, die eine geführte Klangheilungssitzung und ein Ritual zum Setzen von Absichten mit einem Kakao-infundierten Höhepunkt kombiniert, ist das Programm darauf ausgelegt, jeden Gast zu verzaubern.
Leiterin der Reihe ist Chefköchin Janice Wong, eine Visionärin, die oft als „Königin der Desserts” Asiens gefeiert wird. In ihrer 18-jährigen Karriere hat Chefköchin Janice die Welt der Patisserie revolutioniert und Desserts in multisensorische Kunstwerke verwandelt. Ihr gleichnamiges Restaurant „2am:dessertbar” wurde zu einem globalen Phänomen, das ihr zwei Plätze in Folge auf der Liste der 50 besten Restaurants Asiens einbrachte und sie als eine beeindruckende Kraft in der Branche etablierte.
„Meine Leidenschaft für die Kochkunst wurde schon immer von dem Wunsch angetrieben, die Grenzen der Dessertkreation auszuloten”, sagte Chefköchin Janice Wong. „Im OZEN RESERVE BOLIFUSHI ist Schokolade mehr als nur eine Süßigkeit, sie ist ein Medium, in dem Kunst auf Design und Achtsamkeit trifft. Jede Kreation ist sorgfältig komponiert, um Präsenz und Neugier zu fördern und die Gäste dazu einzuladen, ihre Sinne einzusetzen und Desserts als einen Moment der Ausgeglichenheit, Kreativität und des Wohlbefindens in dieser ruhigen Inselumgebung zu erleben.”
Die Veranstaltung unterstreicht auch das kontinuierliche Engagement von Atmosphere Core, gastronomische Erlebnisse von Weltklasse zu kuratieren. Anupam Banerjee, Vice President of Food & Beverage bei Atmosphere Core, bemerkte: „Die erneute Einladung einer kulinarischen Künstlerin vom Kaliber einer Janice ist ein Beweis für unsere fortwährende Mission, unseren Gästen unvergleichliche, unvergessliche Momente zu bieten. Diese Zusammenarbeit spiegelt unsere Unternehmensvision wider, dass echte Gastronomie über den Genuss hinausgeht – sie wird zu einem Ritual des Wohlbefindens, das Kunstfertigkeit und Nahrung in jedes Erlebnis einfließen lässt. Ihr innovativer Ansatz passt perfekt zu unserer Vision für OZEN RESERVE BOLIFUSHI als Einladung, Gesundheit, Freude und Kunstfertigkeit in jedem Bissen zu genießen.“
Diese mit Spannung erwartete Serie für 2026 baut auf dem herausragenden Erbe des Resorts auf, einer Geschichte, die sich aus wegweisender Gastronomie, dem erholsamen Wellnessangebot von ELE|NA Elements of Nature und tiefgreifenden Gästeerlebnissen zusammensetzt. Seit seiner Gründung hat das OZEN RESERVE BOLIFUSHI meisterhaft Momente kuratiert, in denen künstlerischer Ausdruck und Weltklasse-Gastfreundschaft zusammenkommen, und damit einen unerschütterlichen Maßstab für Exzellenz gesetzt, der das Ethos der THE OZEN COLLECTION definiert.