Un toque de la India y Sri Lanka, en el corazón de las Maldivas
Disfruta de una fusión de dos cocinas distintas del sur de Asia en TRADITION INDOCEYLON, nuestro emblemático restaurante sobre el agua en las Maldivas. Deléitate con las especias complejas y aromáticas de la cocina india y con el sabor picante, vibrante y con notas de coco de la gastronomía de Sri Lanka. Servidos en bandejas de estilo étnico, todos los platos se presentan con gran arte, como un auténtico festín para la vista. Esta experiencia gastronómica única ofrece, en cada bocado, una sabrosa mezcla de micrococinas de estos históricos lugares del océano Índico.
Disfruta de la cocina fusión del sur de Asia
Disfruta de la auténtica cocina india y de Sri Lanka en las Maldivas. La carta incluye especialidades regionales como el Samudri Jhinga, el Awadhi Murgh Korma y los hoppers frescos de Sri Lanka, servidos con chutney de coco. Cada plato es una mezcla de especias intensas, aromas e ingredientes tradicionales.
AMBIENTE
En TRADITION INDOCEYLON, las paredes se retraen por completo para dejar entrar las vistas al océano y la brisa marina del atardecer en el pabellón. En este espacio íntimo, iluminado con velas, las comidas se sirven en vajilla artesanal de cobre y arcilla, lo que ofrece una experiencia gastronómica sobre el agua que combina a la perfección el encanto tradicional con la elegancia moderna.
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