image
  • الصفحة الرئيسية
  • الفيلات
  • برنامج INDULGENCE™
  • تجارب الطعام
  • عروض خاصة
imageimage
  • ELE | NA SPA
  • التجارب
  • الاستدامة
  • معرض الصور

اشترك في نشرتنا الإخبارية

image
شروط الاستخدامسياسة الخصوصيةاتصل بناخريطة الموقع
[email protected]
+960-400-2222
+960-940-9463
اختر اللغة
© THE OZEN COLLECTION 2026. All Rights Reserved.
  1. الرئيسية
  2. dining
  3. TRADITION INDOCEYLON
img
TRADITION INDOCEYLON

نكهة الهند وسريلانكا، في قلب جزر المالديف

استمتع بمزيج من مطبخين مميزين من جنوب آسيا في مطعم «TRADITION INDOCEYLON»، مطعمنا المميز المقام فوق الماء في جزر المالديف. تذوق التوابل المعقدة والعطرية للمطبخ الهندي، والحرارة المفعمة بالحيوية والمشبعة بنكهة جوز الهند التي تتميز بها الأطباق السريلانكية. يُقدَّم كل طبق على أطباق ذات طابع عرقي، ويتم تقديمه ببراعة ليكون متعة للعيون. توفر هذه التجربة الفريدة من نوعها مزيجًا غنيًّا بالنكهات من المأكولات الصغيرة الخاصة بهذه المناطق التاريخية المطلة على المحيط الهندي في كل قضمة.

المطبخ الهندي والسريلانكيالعشاء
Maldives luxury restaurants serve authentic Indian and Sri Lankan dinner with fresh crab.

تذوق أطباق المطبخ الجنوب آسيوي المختلط

استمتع بأشهى المأكولات الهندية والسريلانكية الأصيلة في جزر المالديف. تضم قائمة الطعام أطباقًا إقليمية مميزة مثل «سامودري جينغا» و«أوادي مورغ كورما»، بالإضافة إلى «الهوبر» السريلانكي الطازج الذي يُقدَّم مع صلصة جوز الهند. كل طبق يمثل مزيجًا من التوابل النابضة بالحياة والروائح الزكية والمكونات التقليدية.

img
Maldives luxury restaurants offering authentic Indian and Sri Lankan flavors with elegant desserts.

الأجواء

في مطعم «TRADITION INDOCEYLON»، تنفتح الجدران بالكامل لتسمح بإطلالة على المحيط ونسيم البحر المسائي داخل الجناح. وفي هذه الأجواء الحميمة المضاءة بضوء الشموع، تُقدَّم الوجبات على أطباق نحاسية وطينية مصنوعة يدويًّا، مما يوفر تجربة طعام فوق الماء تمزج بشكل رائع بين السحر التقليدي والأناقة العصرية.

img
Maldives luxury restaurants offering authentic Indian & Sri Lankan flavours, dessert trio.
Fresh seafood bowl with shrimp, mussels, and fish at Maldives luxury restaurants, dinner.
img
Maldives luxury restaurants offering authentic Indian & Sri Lankan flavours, dessert trio.
Fresh seafood bowl with shrimp, mussels, and fish at Maldives luxury restaurants, dinner.
img
Maldives luxury restaurants offering authentic Indian & Sri Lankan flavours, dessert trio.

مطاعم أخرى

Maldives luxury restaurants featuring Specialty Gin Bar and rare gin selection with drinks.

Gin is In

بار جين متخصصمشروبات عند الغروب إظهار القائمة

في «Gin Is In»، البار المتخصص الذي يضم أكثر من 18 علامة تجارية نادرة وراقية من الجين، نرفع مستوى التميز إلى آفاق أعلى. من النكهات العشبية إل...

استكشف
Maldives luxury restaurants and vibrant poolside bar by a serene beach resort.

JOIE de VIVRE

البار الرئيسيمطبخ بجانب المسبح

يُطل هذا البار المطل على المسبح في جزر المالديف على المحيط، وهو العذر المثالي للانغماس في النعيم الاستوائي الخالص. يجسد بار المسبح وبيتزانا ...

استكشف
Maldives luxury restaurants, Sunset Bar - Culinary Oasis by the Shore experience.

HUDHU BAY

وجبات خفيفةالمشروباتعشاء الكابوريا إظهار القائمة

يقع «هودو باي» على شاطئ معادو ذي الرمال البيضاء، وهو النادي الشاطئي المثالي في المنتجع الرائد بالمالديف، الذي يوفر أجواءً مريحة على شاطئ الب...

استكشف
couple in an underwater restaurant in the Maldives.

M6m – MINUS SIX METRES

مطعم خاص تحت الماءالغداء والعشاء

انطلقوا في رحلة طهوية على عمق ستة أمتار تحت مستوى سطح البحر في مطعمنا الأيقوني تحت الماء في جزر المالديف، حيث تتجلى براعة الطهاة وسط إطلالات...

استكشف
Maldivian cuisine at Signature Restaurant: two elegant food rolls for a delightful dining experience.

LONU

المطبخ المالديفيالغداء

يقدم مطعم «لونو» روح المطبخ المالديفي إلى مائدتكم من خلال نهج مبتكر وعصري. مستوحىً من الكلمة المالديفية التي تعني «الملح»، يتم إثراء كل طبق ...

استكشف
Sunset view of Maldives luxury restaurant with authentic Chinese cuisine for dinner by the ocean.

TRADITION PEKING

العشاءالمطبخ الصيني الأصيل

انطلق في رحلة طهوية ليلية إلى الشرق الأقصى في مطعم «TRADITION PEKING»، مطعمنا الصيني الأصيل في جزر المالديف. من خلال المزج بين الحكمة الطهوي...

استكشف
Elegant resort restaurant with wood and glass decor, ideal for All Day Dining in the Maldives.

The Palms

المطبخ العالميتناول الطعام طوال اليوم

رحلة من النكهات من جميع أنحاء العالم، كلها في مكان واحد، تبدأ في «ذا بالمز» حيث يمكنك الاستمتاع بوجبات شهية على خلفية إطلالات خلابة على البح...

استكشف
Maldives luxury restaurants featuring Specialty Gin Bar and rare gin selection with drinks.

Gin is In

بار جين متخصصمشروبات عند الغروب إظهار القائمة

في «Gin Is In»، البار المتخصص الذي يضم أكثر من 18 علامة تجارية نادرة وراقية من الجين، نرفع مستوى التميز إلى آفاق أعلى. من النكهات العشبية إل...

استكشف
Maldives luxury restaurants and vibrant poolside bar by a serene beach resort.

JOIE de VIVRE

البار الرئيسيمطبخ بجانب المسبح

يُطل هذا البار المطل على المسبح في جزر المالديف على المحيط، وهو العذر المثالي للانغماس في النعيم الاستوائي الخالص. يجسد بار المسبح وبيتزانا ...

استكشف
Maldives luxury restaurants, Sunset Bar - Culinary Oasis by the Shore experience.

HUDHU BAY

وجبات خفيفةالمشروباتعشاء الكابوريا إظهار القائمة

يقع «هودو باي» على شاطئ معادو ذي الرمال البيضاء، وهو النادي الشاطئي المثالي في المنتجع الرائد بالمالديف، الذي يوفر أجواءً مريحة على شاطئ الب...

استكشف
couple in an underwater restaurant in the Maldives.

M6m – MINUS SIX METRES

مطعم خاص تحت الماءالغداء والعشاء

انطلقوا في رحلة طهوية على عمق ستة أمتار تحت مستوى سطح البحر في مطعمنا الأيقوني تحت الماء في جزر المالديف، حيث تتجلى براعة الطهاة وسط إطلالات...

استكشف
Maldivian cuisine at Signature Restaurant: two elegant food rolls for a delightful dining experience.

LONU

المطبخ المالديفيالغداء

يقدم مطعم «لونو» روح المطبخ المالديفي إلى مائدتكم من خلال نهج مبتكر وعصري. مستوحىً من الكلمة المالديفية التي تعني «الملح»، يتم إثراء كل طبق ...

استكشف
Sunset view of Maldives luxury restaurant with authentic Chinese cuisine for dinner by the ocean.

TRADITION PEKING

العشاءالمطبخ الصيني الأصيل

انطلق في رحلة طهوية ليلية إلى الشرق الأقصى في مطعم «TRADITION PEKING»، مطعمنا الصيني الأصيل في جزر المالديف. من خلال المزج بين الحكمة الطهوي...

استكشف
Elegant resort restaurant with wood and glass decor, ideal for All Day Dining in the Maldives.

The Palms

المطبخ العالميتناول الطعام طوال اليوم

رحلة من النكهات من جميع أنحاء العالم، كلها في مكان واحد، تبدأ في «ذا بالمز» حيث يمكنك الاستمتاع بوجبات شهية على خلفية إطلالات خلابة على البح...

استكشف
Maldives luxury restaurants featuring Specialty Gin Bar and rare gin selection with drinks.

Gin is In

بار جين متخصصمشروبات عند الغروب إظهار القائمة

في «Gin Is In»، البار المتخصص الذي يضم أكثر من 18 علامة تجارية نادرة وراقية من الجين، نرفع مستوى التميز إلى آفاق أعلى. من النكهات العشبية إل...

استكشف
Maldives luxury restaurants and vibrant poolside bar by a serene beach resort.

JOIE de VIVRE

البار الرئيسيمطبخ بجانب المسبح

يُطل هذا البار المطل على المسبح في جزر المالديف على المحيط، وهو العذر المثالي للانغماس في النعيم الاستوائي الخالص. يجسد بار المسبح وبيتزانا ...

استكشف
Maldives luxury restaurants, Sunset Bar - Culinary Oasis by the Shore experience.

HUDHU BAY

وجبات خفيفةالمشروباتعشاء الكابوريا إظهار القائمة

يقع «هودو باي» على شاطئ معادو ذي الرمال البيضاء، وهو النادي الشاطئي المثالي في المنتجع الرائد بالمالديف، الذي يوفر أجواءً مريحة على شاطئ الب...

استكشف