Im SOYI, unserem charakteristischen panasiatischen Restaurant auf den Malediven, trifft traditionelle Wok-Kunst auf insulare Raffinesse. Die Speisekarte des SOYI umfasst eine meisterhaft zusammengestellte Auswahl an Rezepten aus der chinesischen, thailändischen, indonesischen, malaysischen und japanischen Küche. Genießen Sie vertraute asiatische Aromen, verfeinert durch eine einzigartige Note – eine Mischung aus einheimischen Gewürzen, aromatischen Kräutern und erlesenen Zutaten. Lebendige, geschmacksintensive regionale Spezialitäten und authentische Klassiker vereinen sich zu einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse und bieten das Nonplusultra der asiatischen Gastronomie auf den Malediven.
Die Speisekarte zelebriert die kulinarische Vielfalt von fünf asiatischen Traditionen. Vielfältige Aromen kommen in würzigen Brühen, handgemachten Dim Sums und feurig-scharfen Wok-Gerichten voll zur Geltung. Basierend auf nachhaltigen und regionalen Zutaten präsentiert jedes Gericht das Beste der panasiatischen Küche auf den Malediven.